Сербия. Конец февраля - начало марта 2011 года. Ниш - Крагуевац - Белград

В Нише заселился в заранее забронированный заранее отель «Амбассадор» - высотку (по местным меркам), возвышающуюся недалеко от автовокзала. То ли 16, то ли 24 этажа. Несмотря на то, что в холле висят черно-белые портреты актеров и актрис югославского и мирового уровня (Роберт Бартон, Элизабет Тейлор), останавливавшихся в отеле, сам по себе отель оставлял желать лучшего. Оказывается, номер стандарт здесь – холодный номер с включенным обогревателем, без холодильника и ТВ. Никому не порекомендую. Завтрак отвратный, есть не стал. За углом от отеля есть хорошая палачинкица (палачинка – блин), то есть блинная Dr. Pancake, где блины готовит хозяин либо его сотрудница (может жена или родственница). Там и поужинал, и позавтракал. Блины делает с разными наполнителями. В том числе с бананами. Так вот, в его исполнении блинчики с бананами мне понравились больше, чем знаменитые роти в Юго-Восточной Азии. Такие же блины, начиненные нарезанными кусочками банана, только не хрустящие, а мягкие. Плюс можно взять наполнитель в виде шоколадного еврокрема, меда или джема. Здесь же можно отведать сербских сэндвичей, взять сок или воду. Что еще заметил – в Сербии много пекар, где готовят классную выпечку с возможностью съесть там же, но нет чая или кофе. То есть либо всухомятку ешь, либо бери сок/воду/йогурт. Ниш город еще более серый, чем Белград. Но люди такие же позитивные. Достопримечательности – Тврджава (местная цитадель), которую можно обойти за полчаса самое большее, и Собор – резиденция Сербской Патриархии. В окрестностях есть известные своими достопримечательностями городки Прокупле и Куршумлия, а также какие-то скальные образования удивительной форме, но я ни туда, ни туда не поехал, был в Нише один световой день. Далее был Крауевац. Кстати, из Рашки в Ниш мы на автобусе почему-то поехали с крюком - через Лесковац. Так что ехали долго. Один раз в горах где-то застревали, но на пол-минуты где-то. Крагуевац город симпатичный - но маленький. Там был самый лучший отель за весь мой трип - Зеленгора ****. Очень уютный, единственный где я встретил магнитные замки. Бронировал по 50 долларов или евро - уже не помню. Обходительный персонал. Стирка дорогая. Такси почему-то странно работает - ездил три раза по одному маршруту, каждый раз цена падала (машины были разные). Тоже визитка где-то сохранилась одного таксиста - был в СССР в свое время, в Москве, Питере (Ленинграде) и на Волге. Город маленький, обойти можно центр за час неспеша, за рекой спальные кварталы. Ресторан на центральной улице, не помню название, рядом с отелем - не понравился. Суп (чорбу) приносят быстро - едва подогретую, хотя второе долго - видно отдельно для посетителя готовят. Центр уютный, но маленький, есть даже ночные клубы - Малибу под окнами отеля, например. Прикол там у меня был. Зашел в пекару такую цивильную. Там на стенах фотоистория хлеба, очень комфортно. Выбираю выпечку. Купил рулет с маком - смотрю рулет как рулет, внутри кремовая масса какая-то, мака ни хрена не видно. Оказалось - что эта кремовая масса как раз перетертый мак. Я стока мака ни разу не ел (ну знаете какие у нас булочки с маком продают - там пара-тройка маковых зерен). Организм тоже дал такую же реакцию - чесался весь! Вплоть до ног! Кайфа не почувствовал! Часа три колбасило.

тот что слева. Много хотелось бы еще куда заехать - Гамзиград Ромулиана, Нови-Сад (мне тот таксист что в СССР был, сказал - если бы я выбирал где мне жить, то в России это Питер, а в Сербии Нови-Сад), западная часть Сербии и Республика Сербская в Боснии, а также на востоке национальный парк, ну и Македония. Немного фоток Сербской кухни

Филе сома в ресторане "Ловачки уранак" (Охотничий двор) в Рашке - мега-место! А квашеной капусты что рядом листами такой ни разу не едал.

это все кулинария из Крагуевца

колбасицы в одном из ресторанов Ниша, рядом чай. Очень вкусно, но сразу все не осилил, штуки 3 в фольгу мне завернули, по дороге покормил собаку у входа в Тврджаву.

Это очень простая еда в забегаловке также недалеко от отеля "Таш", держит Срдзан, говорит по-русски. Простая, но очень вкусная, как домашняя. Какие-то тефтели, хлеб, квашеная и тушеная капуста. Моя первая еда в Белграде после прилета.

плескавица в булке с творогом (забыл как он называется) и салат с паприкой. Тоже "Ора-пицца" (ресторан типа пиццерии, располагался недалеко от отеля "Таш", поэтому оттуда несколько фоток)

чевапчичи с картофелем фри, тоже в "Орао-пицца" в Белграде. Качество среднее, немного "резиновые".

Обед из супа-чорбы (по-моему телечей), салата с паприкой и маленькими сдобными кусочками хлеба. Один из ресторанов-кафе сети "Орао-Пицца" в Белграде.

Чевапчичи. Колбаски. Где - не помню, но лучше чем те что в "Орао-пицца". Еще немного фоток курьезных

телевизор в автобусе Белград-Рашка

Надпись на входе в одно из заведений на пешеходной улице Кнеза Михаила

вот так немного неуютно было в автобусе Рашка-Ниш

И в Нише есть свое НТВ

Стоматология (Зубар), по-моему в Крагуевце

Палатка на рынке в Рашке, гордо именуемая бутиком :)

Сербия. Конец февраля - начало марта 2011 года. Белград

В Сербию я прилетел 26 февраля рейсом «Аэрофлота», совместного с «Югославскими авиалиниями» JAT. Билет брал по акции «Аэрофлота» за 6250 рублей. Обычная стоимость билета Москва-Белград-Москва – в районе 10 000 рублей. Полет длился 2 часа 45 минут, Белград встретил весной, талым снегом и влажным воздухом. Температура по прилету была -3 градуса по Цельсию, что после многодневных московских холодов при -15…-20 было приятно. Пройдя пограничный контроль, я взял такси, чтобы поехать в отель «Таш» (Tas hotel), в историческом центре сербской столицы. Но перед этим я попросил водителя отвезти меня в Музей сербской авиации, который находится рядом с аэропортом имени Николы Теслы. Весь маршрут, включая ожидание меня рядом с музеем около часа, стоил 3500 сербских динар, или 35 евро. Торговаться не стал. Раньше в Белград от аэропорта ходил автобус «Югославских авиалиний» за небольшую цену, но судя по объявлениям в Белграде, с мая 2010 он не ходит.

В музее собраны оригинальные модели самолетов, состоявших на вооружении сербской и югославской армий, как местного производства, так и закупленные в СССР, Германии, Англии, Франции. В одном из самолетов можно посидеть в кабине. Отдельный уголок музея посвящен борьбе Югославии против агрессии НАТО в 1999 году. Здесь можно увидеть части сбитых югославами самолетов противника, в том числе F-16 и знаменитого «самолета-невидимки» F-117. Здесь же есть и сбитый самолет югославской армии.

Площадь музея небольшая, максимум на него можно потратить час времени. Отель «Таш» расположен на территории одноименного спортивно-оздоровительного комплекса, в составе которого бассейн времен социализма (с дорожками и трибунами, как в Москве ЦСКА, «Олимпийский», на Ибрагимова и т.п.), тренажерными залами, стадионом, залами для спортивных игр и единоборств, массажными и СПА-салонами. Сам отель не впечатлил. На букинговых сайтах он обозначен как **, на своих визитках как ***, но, признаться, в той же ЮВА даже отели ** имеют куда более ухоженный вид, касательно как комнат, так и лобби, коридоров и пр. помещений. Правда, сейчас, судя по описанию, отель разделили на бутик-отель (приличные номера) и хостел (бюджетный вариант).

Дорожки, по которым я поднимался в отель (он расположен на 4-м этаже здания), неизвестно когда последний раз чистили и мыли. Электрозамки в номерах отсутствуют, единственная розетка держится «на соплях», а чтобы до нее добраться (мне это нужно было для подзарядки фотоаппарата и ноута), нужно отодвинуть стол с телевизором. Холодильника нет, кондиционер перестал работать на второй день моего пребывания, окна немытые, в душевой нет подставки под мыло и шампунь, по днищу душа пролегает желтая полоска начинающейся ржавчины. Мыло и шампунь присутствуют и приносятся новые ежедневно, меняются полотенца и постельное белье – это на тот случай, чтобы не подумали, что все совсем мрачно. Более того, оно даже совсем не мрачно. Все недостатки нивелирует радушное отношение местных жителей, в том числе персонала отеля. Честное слово, от этого зависит многое. И если бы мне с порога бросили ключи и указали грубо на дверь комнаты, ее состояние меня бы просто добило. А так, после теплого к себе отношения, после того как администратор нашла у себя в сумочке единственную карту центра Белграда (остальные закончились), когда я увидел, что настенная бра вообще без проводов, я попросту заржал. Без злого умысла, просто над безпечностью и пофигизмом )))))

Месторасположение отеля тоже невыгодное. Когда смотришь на карту, кажется, что все рядом – и исторический пар Калемегдан, и Собор Святого Саввы, и центральные площади города. Но оказалось, что центр Белграда очень большой. И поэтому надо все же брать другой отель. Очень выгодно расположен из недорогих отелей «Бристоль». Он находится рядом с Белградским автовокзалом и ж/д вокзалом, аккурат между Собором Св. Саввы и Калемегданом. Там же располагается отель «Белград», но он подороже. Вообще в Белграде дешевых гостиниц в центре нет. Тот же «Таш» я бронировал по 38 евро за номер (да-да, тот самый, о котором я писал выше). Отдельно хочу сказать о завтраках в отеле. Ни о чем, при всем моем уважении к персоналу. В первый свой завтрак я пришел в ресторан, который располагается на 3-м этаже здания. Увиденное мною – это отдельный сюжет книги или фильма в стиле сюрреализм. Огромный зал метров так 500 в квадрате, с массивными столами и стульями. У самой дальней стены завтракают две женщины. И более никого. Ни намека на кухню, официантов и поваров. Обычно завтрак в отеле – это шведский стол. Так вот его, как вы уже поняли, тоже не было. Подхожу к завтракающим. Они на меня ноль внимания, продолжают завтракать. Спросил – где я могу взять завтрак. По их совету, спасибо им, зашел за перегородку, где оказалась кухня. Там я попросил женщину (назвать ее поваром было бы не совсем правильным, ибо я видел ее ранее рядом с администратором, да и была она в обычной одежде) приготовить мне завтрак. Она оказалась отзывчива, приготовила мне омлет с сыром, принесла сок, йогурт, кофе. Для перекуса пойдет, но по сравнению с обычной сербской кухней ни о чем. На второй день завтрак мне готовила администратор, и состоял он только из кофе с двумя бутербродами с маслом и джемом, и стакана сока. При этом негатива как-то тоже не возникло. Что же касается в целом сербской кухни, то она просто отлична. Это густые наваристые супы-чорбы – рыбля, тэлеча, ягнэча, вторый блюда – колбаски-чивапчичи, котлеты-плексавицы, фастфуд – вариации плескавиц и колбасок внутри булок, салаты из свежих овощей. Порции огромны, цены низкие. Прилагаются натуральные соки, вода, в том числе местная минеральная «Кнез Милош», кофе, травяные чаи (мята, гибискус, черешня и другие). По местной еде напишу отдельно с описанием некоторых мест. Выйдя после заселения на улицы Белграда, еще не совсем "центровой" его части, мой взгляд падал то и дело на различные вывески, которые забавляли и напоминали о наших культурных связях одновременно.

Автомастерская "Хана" А на площади Трг Славия встретил такой вот книжный развал

Основные достопримечательности Белграда – крепость Калемегдан, Собор Святого Саввы, пешеходная улочка Скадарлия, пешеходная зона улицы Краля Милана, Храмы Святого Александра Невского и Святого Марка (Русская Церковь).

Кнеза Михаила Пешачка зона

Она же вечером Крепость Калемегдан – цитадель Белграда – находится в одноименном парке и, кроме собственно крепостных стен, включает в себя Военный музей под открытым небом, где собраны танки и полевые орудия различных периодов истории Сербии.

Один из танчиков

Один из каламбуров языка наших братьев-сербов - противоклопоное орудие:) На территории крепости также расположены усыпальница великого визиря Османской империи Али-паши. На выходе из Калемегдана стоят ряды торговцев сувенирами, где можно прикупить понравившиеся себе вещицы. Особенно выделяется дядька в кожаной куртке и в штанах цвета хаки, бородатый, длинноволоысый, в очках. Продает всякую военную утварь – от касок до штык-ножей, гильз и фляжек, относящуюся к войнам прошлого. Может и поделки, но выглядят архаично, для практических целей в качестве оригинальной вещицы взять можно. Прикупил фляжку на ремне и в кожухе, якобы австро-венгерскую, за 100 евро. Купил для походов, может и не оригинал. Еще на территории Калемегдана находится, казалось бы, не ассоциирующийся с Сербией музей чая. Музей маленький, в нем представлен краткий рассказ об истории чая и чаепития (именно китайских, японских, индийских сортов). В то время как в кафанах (так называются кафе) и ресторанах Сербии собственно чай не подают – подают кофе, либо травяной чай разных сортов (я уже упоминал об этом). Здесь же, в музее, можно прикупить зеленый или черный чай (выбор небогатый, чай фасуется в Чехии). Собор Св. Саввы

Сам по себе Белград хорош в ясную солнечную погоду, в пасмурное время его серые здания и подразбитые дороги производят гнетущее впечатление при всех достоинствах. Когда я прибыл в Белград, еще отметил, что никто не чистит снег на крышах и не сбивает сосульки. Еще один пример местного пофигизма. Идешь и то тут, то там грохочут разбивающиеся сосульки (пару раз пролетели и рядом со мною), или сугробы снега, люди шарахаются (не по вертикали, а по горизонтали). В лучшем случае к стене приклеена предупреждающая табличка либо протянута обвисшая лента. Опять же, негатива это не добавило, скорее, забавляло при понимании, что лучше бы это исправить.

Вечером в городе немного мистично Еще фотки Белграда

Студенческий Трг (площадь)

Этнографический музей

На следующий день, в понедельник 28 февраля, я поехал на автобусе в Рашку. Рашка – община на юге центральной части Сербии, на границе с Косово и Метохией. Когда-то здесь зародилось первое сербское государство – княжество Рашка. Одноименный центр общины расположен в 250 км к югу от Белграда, в низине между живописных гор, через которые к нему идет дорога. После серой титовской архитектуры Белграда и хаотично разбросанных по равнине сел центральной части Сербии после Белграда, аккуратные домишки горной Рашки, начиная с городка Ушце, приятно радуют глаз. А в самих Ушце и Рашке уже нет снега (хотя выше он лежит, а по дороге из Белграда встречались и сугробы). В пути познакомился с мусульманином Сеатом, который ехал домой в Нови-Пазар в отпуск, с заработков из Германии. Он владеет хорошо русским, который изучал в школе. Парень приветливый, ехал с другом, но тот меня как-то сторонился. Вообще около половины автобуса ехало в Нови-Пазар. Знает русских в Германии. Спросил меня – «Откуда ты из России – из Омска или из Казахстана?» Видимо, это связано с тем, что большинство «русских немцев» приехали в Германию из-за Урала. Спросил его – не собираетесь ли отделяться от Сербии, ответил, что нет. Сказал, что они ближе к сербам, чем к албанцам (этнически то понятно, меня интересовало личное отношение, так сказать расположение, и ментальное).